建立手机网站的步骤主要如下：

1. 设计与规划（100字） 在建立手机网站之前，首先需要进行设计和规划。确定目标受众和网站的主要目的，然后进行市场调研，了解竞争对手的手机网站设计风格和功能。根据目标受众和调研结果，设计网站的布局、配色和功能模块等。

2. 选择开发方法（100字） 建立手机网站有多种方法，包括使用现有的网站模板进行定制、使用网站建设平台进行创建、自己编写手机网站代码等。根据自身需求和技术水平，选择合适的开发方法。

3. 响应式设计（100字） 在建立手机网站时，响应式设计非常重要。响应式设计是指网站会根据用户的设备（包括手机、平板电脑等）自动调整布局、字体大小和功能模块等，以提供更好的用户体验。使用响应式设计可以确保手机网站在不同的设备上都能正常显示和使用。

4. 编写HTML和CSS代码（200字） 在建立手机网站时，需要编写HTML和CSS代码。HTML（超文本标记语言）是用于网页结构的语言，而CSS（层叠样式表）则用于控制网页的样式和布局。通过编写HTML和CSS代码，可以创建手机网站的页面结构和外观风格。

5. 添加交互功能（200字） 手机网站建立完成后，为网站添加交互功能可以提升用户体验。可以通过JavaScript编写交互功能代码，如下拉菜单、轮播图、表单验证等。还可以使用jQuery等库来简化交互功能的开发。

6. 测试和优化（100字） 在手机网站建立完成后，需要进行测试和优化。测试网站在不同设备和浏览器上的兼容性和响应速度，确保网站在各种情况下都能正常运行。根据测试结果，进行优化，如优化网站的加载速度、移除不必要的元素等，从而提升用户体验。

7. 上线和推广（100字） 测试和优化完成后，可以将手机网站上线。选择合适的服务器托管网站，并确保网站的可访问性和安全性。同时，进行网站的推广，如通过搜索引擎优化（SEO）、社交媒体宣传等方式，吸引用户访问和使用手机网站。

8. 定期更新和维护（100字） 手机网站建立完成后，需要定期更新和维护。及时更新网站的内容、添加新的功能和改进现有功能，以保持网站的新鲜感和吸引力。同时，保持网站的正常运行，定期备份网站数据，及时修复网站的bug和漏洞，并确保网站的安全性。

以上是建立手机网站的基本步骤。通过合理的设计与规划、选择适合的开发方法、采用响应式设计、编写HTML和CSS代码、添加交互功能、测试和优化、上线和推广以及定期更新和维护，可以建立一个优秀的手机网站。